Bí quyết làm món sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố

bánh trung thu 1

24-05-2016 - 9:38 AM GMT +7

Sữa đậu nành là một thức uống vừa ngon, hấp dẫn rất được ưa chuộng đặc biệt là vào mùa hè, sữa đậu nành vừa tốt cho tim mạch lại còn rất tốt cho làn da và vóc dáng của chị em phụ nữ. Với cách làm sau đây, thật đơn giản để có một ly sữa đậu nành ưng ý tại nhà, các bạn hãy cùng chuyên mục Homnayangi.vn học cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố ngay nhé!

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố 1

Nguyên liệu làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố:

– Đậu nành: 500g ( lưu ý: khi mua hạt đậu nành bạn cần xem ngày đóng gói. Không nên mua loại để trên chậu, dù vỏ vẫn đẹp nhưng có thể đã biến chất)

–  Nước:  chuẩn bị khoảng 2l nước

–  Lá dứa

Dụng cụ:

– Máy xay sinh tố

–  Khăn lọc

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố:

-Đầu tiên ngâm đậu nành trong nước qua đêm. Sau khi ngâm, loại bỏ nước và rửa sạch vài lần bằng nước lạnh.

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố 2

-Cho đậu nành vào máy xay sinh tố và thêm nước, tỷ lệ : cứ 4 muỗng đậu thì tương đương với 350ml nước.

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố 3

-Xay trong vòng ít nhất 2 phút, cứ 30 giây lại nghỉ một lần để tránh máy xay quá nóng

-Bạn đổ tất cả vào tấm vải lọc rồi lọc ( bạn có thể tự may hoặc mua ngoài hàng). Đừng bỏ qua phần bã đậu vì chúng chứa rất nhiều sữa đậu nành và chất dinh dưỡng, bạn hãy đặt bột đậu trong khan lọc và bóp mạnh để lấy phần sữa. Bạn nên lọc đi lọc lại sữa nhiều lần để sữa được mịn.

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố 4

-Sau đó chuyển đến một cái chảo. Thêm lá dứa vào chảo để tạo hương thơm. Đun sôi nhẹ trên lửa nhỏ khoảng 10 phút để tránh đông sữa, khuấy thường xuyên. Sau khi sữa đậu nành đã sôi, nổi  bong bóng, thêm đường và khuấy đều cho đến khi tan. Tắt bếp.

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố 5

-Như vậy là bạn đã làm xong món sữa đậu nành rồi đấy. Có thể uống khi còn ấm hoặc uống lạnh tùy thích. Nếu muốn giữ thì nên để trong tủ lạnh, tối đa là 1, 2 ngày thôi nhé.

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố 6

Chúc các bạn thành công với cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố này nhé!

Content Protection by DMCA.com

Bình luận