Cách làm bánh mỳ nướng sốt nấm cực ngon

bánh trung thu 1

24-05-2016 - 9:44 AM GMT +7

Bánh mỳ nướng sốt nấm là một món ăn đặc trưng của Pháp. Bạn có thể dùng món này trong bữa sáng hay bữa ăn nhẹ trong ngày. Những lát bánh mỳ giòn ăn cùng với nấm xào tươi sẽ khiến cả nhà mê ngay đấy. Cùng “hôm nay ăn gì” vào bếp và học làm món bánh mỳ nướng sốt nấm đê làm cho bữa ăn gia đình bạn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng nhé!

Cach lam banh my nuong sot nam j

Nguyên liệu để làm bánh mỳ nướng sốt nấm:

– Một nắm cần tây (mùi tây)

– Bơ

– 250 g nấm (tùy loại bạn thích)

– 1 tép tỏi, đập nát

– 2 lát bánh mỳ dày

– Hạt tiêu

– Muối

Cách làm bánh mỳ nướng sốt nấm:

Bước 1: Làm sạch nấm

Nhiều người có thới quen lau nấm thay vì rửa. Tuy nhiên, hãy cứ chọn cách mà bạn hay làm. Bạn cũng có thể lột vỏ ngoài của nấm nếu bạn muốn. Lưu ý là đừng ngâm nấm trong nước trước khi nấu quá lâu, điều này sẽ khiến nấm bị sũng nước và mất đi độ dai cần thiết.

Cach lam banh my nuong sot nam a

Bước 2: Cắt nấm.

Cắt nấm thành 4 phần hoặc nhỏ hơn nếu cây nấm của bạn khá to, cũng có thể là để nguyên nếu bạn dùng loại nấm trắng nhỏ.

Cach lam banh my nuong sot nam b

Bước 3:

Cho thêm bơ vào chảo.Lượng bơ cần thiết này đủ để phủ hết nấm khi nấu.

Cach lam banh my nuong sot nam c

Bước 4:

Nấu chảy bơ rồi đổ nấm vào đảo đều, đảm bảo rằng nấm phải được phủ bơ hoàn toàn.

Cach lam banh my nuong sot nam d

Bước 5:

Hãy nướng bánh mỳ trong khi nấm đang được nấu. Bạn có thể lấy những lát cắt của bánh mỳ Baguette để sử dụng.

Cach lam banh my nuong sot nam e

Bước 6:

Nấu nấm cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu vàng. Sau đó, cho thêm rau cần tây và tỏi đã đập giập vào đảo đều.

Cach lam banh my nuong sot nam f

Bước 7:

Cho thêm hạt tiêu và muối.

Cach lam banh my nuong sot nam g

Bước 8:

Dừng lại khi thấy nấm đã hoàn toàn có màu vàng nâu, độ mềm vừa đủ để có thể thưởng thức.

Cach lam banh my nuong sot nam h

Bước 9:

Lấy bánh mỳ từ lò nướng ra. Phết lên trên mặt bánh mỳ một ít bơ.

Cach lam banh my nuong sot nam i

Bước 10:

Đặt nấm lên trên bánh mỳ và chúng ta có thể thưởng thức ngay rồi.

Cach lam banh my nuong sot nam j

Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng với món bánh mỳ nướng sốt nấm này nhé!

(Theo Wikihow)

Content Protection by DMCA.com

Bình luận