Cách làm bánh quy cacao không cần bột mì

bánh trung thu 1

27-10-2015 - 9:29 AM GMT +7

Homnayangi.vn xin giới thiệu thêm một công thức làm bánh cookie cho các bạn yêu nội trợ. Món bánh cookie với hương vị cacao thơm phức, lại có vị bùi bùi của hạnh nhân và đặc biệt là không cần dùng đến bột mì. Các bước làm bánh quy cacao rất đơn giản và nhanh chóng. Cùng vào bếp với homnayangi.vn trổ tài và học cách làm bánh quy cacao không cần bột mì đê chiêu đãi cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Thử làm bánh quy ca cao không cần bột mì

Nguyên liệu làm bánh quy cacao cho 4 người ăn:

–           2 quả trứng gà

–           40gr bột cacao

–           100r đường

–           50gr đường nâu

–           80gr hạnh nhân xay nhỏ

–           3gr bột nở

–           200gr bơ

–           Giấy thấm dầu

Cách làm bánh quy cacao cho 4 người ăn:

Sơ chế các nguyên liệu để làm bánh quy cacao:

–           Rây bột cacao, bột nở qua rây cho mịn

–           Trứng gà tách lấy lòng đỏ

Các bước làm bánh quy cacao:

Bước 1: Trộn đều trứng gà với với đường và đường nâu, bột nở và bột cacao rồi cho tiếp hạnh nhân vào, cuối cùng cho bơ vào trộn đều.

Công thức bánh quy ca cao không cần bột mì

Bước 2: Cho từng muỗng bột vào khay nướng có lót giấy thấm dầu, để bánh cách nhau khoảng 3cm.

Các bước làm bánh quy cacao

Bước 3: Dùng dĩa phết bánh mỏng dẹp xuống, Cho bánh vào lò nướng ở 170 độ C trong 20 phút.

Bước 4: Lấy bánh ra khỏi lò, xếp ra đĩa và thưởng thức.

cách làm bánh quy ca cao không cần bột mì

Lưu ý khi làm bánh quy cacao:

–           Các bạn có thể dùng bơ lạc ( bơ đậu phộng) thay cho bơ thường thì sẽ không cần dùng đến đường nữa.

Miếng bánh quy giòn tan với hạt hạnh nhân thơm bùi thật hấp dẫn phải không? Không cần đến cacao hay các bước nhào nặn phức tạp, bạn vẫn có món bánh quy hấp dẫn để nhâm nhi cùng trà nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh quy cacao này nhé!