Cách làm canh nấm phô mai hâm nóng bữa cơm gia đình

bánh trung thu 1

24-05-2016 - 9:46 AM GMT +7

Canh là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, và để chế biến được một món canh ngon không phải là khó hay mất nhiều thời gian. Ngày hôm nay để giúp cho các chị em nội trợ có thêm công thức làm món canh ngon chiêu đãi gia đình mình, căn bếp “hom nay an gi” sẽ hướng dẫn các chị em cách làm món canh nấm phô mai cực kỳ độc đáo, hấp dẫn thơm ngon hâm nóng bữa cơm gia đình ngay nhé!

bbb

Nguyên liệu làm món canh nấm phô mai cho 4 người ăn:

– 2 muỗng dầu ô liu

– 1  hành ống

– 2 bầu xanh nhỏ

– 2 chén nấm sò

– 4 quả cà chua vừa

– 2 cốc nước ép hoa quả

– 2 chén nước dùng ( nước luộc thịt gà, bạn mua sẵn)

– 1/4 chén húng quế tươi

– 4 lát bánh mì mỏng

– 1/4 chén phô mai bào

Cách làm món canh nấm phô mai cho 4 người ăn:

Bước 1: Bạn nấu lại nước dùng thịt gà nếu nó đã nguội. Sau đó, bạn cắt hành tây ra, tương tự bạn chia đôi bí xanh ra và cắt thành những dải mỏng hình chữ nhật.

Bước 2: Cũng như thế, bạn rửa sạch nấm sò, cắt ra. Với cà chua, bạn cũng rửa sạch rồi cắt thành hình tròn nhé.

IMG_0293

Bước 3: Bạn chọn một chiếc chảo vừa, đun ở nhiệt độ vừa, sau đó cho dầu ô liu vào, khi dầu sôi, bạn thêm hành, bầu xanh, nấm và cà chua vào. Xào khoảng 10 phút cho tới khi các thứ của chúng ta chín mềm.

Bí xanh bạn cắt ra dọc như thế này trước nhé
Bí xanh bạn cắt ra dọc như thế này trước nhé

Bước 4: Bạn cho nước ép hoa quả cùng với nước dùng thịt gà vào, sau đó đun nhỏ lửa 2 phút đến khi sôi.

Bước 5: Bạn cắt húng quế ra, khuấy húng quế vào và đun sôi trong 2 phút, sau đó tắt bếp.

Bước 6: Đặt bánh mì lên một một chiếc đĩa, sau đó rắc phô mai lên. Nướng từng chiếc bánh mì, lật đi lật lại cho tới khi chín.

Bánh mì bạn cắt ra trước nhé
Bánh mì bạn cắt ra trước nhé

 

Phô mai bạn nạo ra nhé
Phô mai bạn nạo ra nhé

Bước 7: Bạn rót canh vào 4 tô và trưng bày với mỗi tô là một chiếc bánh mì phô mai. Món ăn của chúng ta xem như hoàn thành.

Vậy là món canh của chúng ta đã hoàn thành rồi
Vậy là món canh của chúng ta đã hoàn thành rồi

Chúc các bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng với món canh nấm phô mai này nhé!

( Theo Dummies)

Content Protection by DMCA.com

Bình luận