Cách làm dạ dày heo om tiêu xanh ngon miệng

bánh trung thu 1

28-02-2018 - 2:14 PM GMT +7

Món dạ dày om tiêu xanh giòn ngon nóng hổi thêm chút rau xanh nhúng ăn cùng như ăn lẩu hấp dẫn vô cùng. Vào bếp cùng Homnayangi.vn học cách làm dạ dày heo om tiêu xanh cho cả nhà thưởng thức nhé.

Cách làm dạ dày heo om tiêu xanh ngon miệng

Xem thêm:

Cách làm tôm nấu cà ri hấp dẫn cuối tuần

Cách làm thịt rim nước dừa đậm đà đưa cơm

Các nguyên liệu chuẩn bị

– 2 cái dạ dàu heo

– Tiêu xanh

– 1 quả dừa tươi

– Rau mùng tơi

– Hành, tỏi, ớt

– Gia vị

Cách làm dạ dày heo om tiêu xanh

– Dạ dày đem rửa thật sạch cả trong lẫn ngoài, ngâm hỗn hợp giấm và gừng tươi giã nhỏ khoảng 10 phút để dạ dày trắng và hết mùi hôi. Sau đó đem rửa dạ dày thật sạch với nước rồi thái miếng vừa ăn.

sơ chế dạ dày - Cách làm dạ dày heo om tiêu xanh ngon miệng

– Ướp dạ dày với hành, tỏi băm nhỏ, tiêu xanh, ớt tươi, ớt bột để ngấm khoảng 30 phút.

rửa sạch rau - Cách làm dạ dày heo om tiêu xanh ngon miệng

– Nhặt sạch rau mùng tơi rồi rửa với nước, để ráo. Cho dạ dày heo đã ướp gia vị vào xào xăn, cho nước dừa tươi và nước vào om cho nhừ, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

thưởng thức mon ăn tuyệt vời - Cách làm dạ dày heo om tiêu xanh ngon miệng

– Món dạ dày heo om tiêu xanh khi ăn bạn có thể nhúng thêm rau mùng tơi như ăn lẩu nhé.

Chúc các bạn ngon miệng với cách làm dạ dày heo om tiêu xanh này nhé.

 

Content Protection by DMCA.com

Bình luận