Cách làm gà xào bắp cải chuẩn Hàn

bánh trung thu 1

01-03-2018 - 3:33 PM GMT +7

Không phải đi đâu xa, với công thức cách làm gà xào bắp cải chuẩn Hàn của chuyên mục Homnayangi.vn cùng chút thời gian và sự khéo léo, bạn đã có thể làm ra món gà xào bắp cải thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình trong những ngày mát trời này. Nào, cùng vào bếp thôi!

Cách làm gà xào bắp cải chuẩn Hàn

Xem thêm: 

Cách làm gà sốt me thơm ngon

Zamba BBQ & Beer – Ngất ngây “cặp đôi” sườn nướng gây bão tại phố Yên Lãng

Hướng dẫn cách làm gà xào bắp cải chuẩn Hàn:

Nguyên liệu

– Thịt gà đã lọc xương: 500g

– Bắp cải: ½ cái

– Hành tây, khoai lang, tỏi, gừng

– Tương ớt, ớt bột, đường, tiêu, bột cà ri, dầu mè, nước tương

– Rượu trắng

Cách làm

Bước 1:

– Thịt gà làm sạch, thái miếng mỏng. Bắp cải rửa sạch, thái nhỏ.

thịt gà thái miếng - Cách làm gà xào bắp cải chuẩn Hàn

Bước 2:

– Hành tây, khoai, tỏi, gừng làm sạch vỏ. Hành, tỏi, gừng băm nhỏ. Khoai lang xắt vuông.

Bước 3:

ướp gà với nguyên liệu - Cách làm gà xào bắp cải chuẩn Hàn

– Cho 1,5 muỗng canh nước tương; 1 muỗng canh đường, rượu trắng, gừng, tiêu, tỏi;  2 muỗng cà phê bột cà ri, tương ớt; 1/2 muỗng canh dầu mè, ớt bột vào một bát to rồi trộn đều. Ướp gà với 2/3 bát sốt trong khoảng 1 tiếng.

Bước 4:

– Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho gà vào xào cho đến khi gà chín, thịt săn lại rồi cho ra đĩa.

Bước 5:

cho rau vào xào với gà - Cách làm gà xào bắp cải chuẩn Hàn

– Cho rau vào xào qua rồi cho nốt phần nước sốt vào xào. Rau chín thì đổ lại gà vào đảo đều tay rồi tắt bếp.

nêm nếm gia vị vừa ăn - Cách làm gà xào bắp cải chuẩn Hàn

Vậy là món gà xào bắp cải thơm ngon đã hoàn thành.

Hoàn thành cách làm gà xào bắp cải - Cách làm gà xào bắp cải chuẩn Hàn

Chúc bạn thành công với cách làm gà xào bắp cải chuẩn Hàn nhé!