Cách làm kem chuối lạc siêu hay siêu ngon

bánh trung thu 1

12-05-2016 - 11:08 AM GMT +7

 Kem chuối là món ăn khoái khẩu, sở trường của rất nhiều người, đặc biệt ngày hè đến là dịp mọi người lại tìm đến kem để thưởng thức nhiều hơn, bí quyết làm kem chuối lạc với hương chuối thơm ngọt cùng vị ngậy của sữa dừa và bùi bùi của lạc khiến bất cứ ai thưởng thức cũng đều mê. Cùng Homnayangi.vn học cách làm kem chuối lạc siêu hay siêu ngon đãi cả gia đình mình nhé!

Cách làm kem chuối lạc siêu hay siêu ngon 0

Hướng dẫn cách làm kem chuối lạc

Nguyên liệu:

– Chuối chín (chuối loại nào cũng được nhưng chuối tiêu thì sẽ ngon thơm, ngon hơn): 3-5 quả (tùy lớn nhỏ và khẩu vị)

– Lạc rang

– Sữa chua (2 hộp loại vinamilk)

– Sữa đặc có đường

– Nước cốt dừa (300 ml)

– Bột năng (20 gr)

Các bước làm kem chuối lạc siêu hay siêu ngon 1

Cách làm:

Bước 1:

– Chuối chín cắt lát vừa ăn, quả nhỏ 2 lát, quả to 3 lát (dầy chừng 0.5cm) hoặc cũng có thể dầm chuối nát ra hay xắt hạt lựu

Cùng học cách làm kem chuối lạc siêu hay siêu ngon 2

Bước 2:

– Lạc rang chín, xát vỏ, có thể để nguyên cả hạt hoặc giã hơi dập qua 1 chút cho dễ ăn

Công thức làm kem chuối lạc siêu hay siêu ngon 3

Bước 3:

– Hòa tan bột năng với 1 chút nước

– Tiếp đến cho bột năng vừa pha cùng  sữa chua, nước cốt dừa và sữa đặc có đường theo khẩu vị của bạn vào thau hoặc bát lớn, dùng máy đánh trộn đều để tạo ra hỗn hợp làm kem (để hơi ngọt đậm 1 chút vì khi kem đông ăn sẽ là vừa)

Bước 4:

– Chuẩn bị 1 hộp nhựa hình chữ nhật, có nắp đậy.  xếp 1 lớp chuối, tiếp theo là 1 lớp lạc bên trên, cứ làm cho đến hết chuối. Cuối cùng đổ hỗn hợp vừa trộn vào cho xâm xấp chuối sau đó rắc lạc rang hoặc hạt điều lên trên cùng.

Hướng dẫn cách làm kem chuối lạc siêu hay siêu ngon 4

Bí quyết làm kem chuối lạc siêu hay siêu ngon 5

Bước 5:

– Đóng nắp hộp kem lại để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng nửa ngày là các bạn có thể thưởng thức được

Món kem chuối lạc siêu hay siêu ngon đã xong rồi

Chia sẻ cách làm kem chuối lạc siêu hay siêu ngon 6

Chúc các bạn thành công với bí quyết làm kem chuối lạc siêu hay siêu ngon này nhé!