Cách làm kem chuối mít ngon mê ly

bánh trung thu 1

14-05-2016 - 10:22 AM GMT +7

Cái nắng nóng, oi bức của ngày hè luôn khiến bạn mệt mỏi và khó chịu. Vì thế mà còn gì tuyệt vời hơn khi mà trong những ngày này được thưởng thức món kem chuối mít thơm ngon, mát lạnh. Chuyên mục Homnayangi.vn sẽ gửi tới bạn cách làm kem chuối mít ngon mê ly giải nhiệt ngày hè. Món ăn vặt này vừa đơn giản, dễ làm, nguyên liệu cũng rất dễ kiếm. Sự hòa quyện hương thơm của chuối và mít sẽ tạo nên một món kem tuyệt vời. Còn chần chừ gì nữa, hãy mau vào bếp đi thôi!

Cách làm kem chuối mít ngon mê ly 1

Nguyên liệu làm kem chuối mít:

– 300g mít tươi

– 3 quả chuối

– 250ml sữa tươi không đường

– 180ml kem tươi whipping

– 1 lòng trắng trứng gà

– 80g đường

– 1/6 muỗng cà phê muối

Cách làm kem chuối mít:

Bước 1:

– Đánh tan lòng đỏ trứng cùng với đường, muối và 100ml sữa tươi trong 1 bát to. Sau đó đổ vào nồi và đun trên bếp với lửa vừa. Đến khi hỗn hợp vừa sôi thì tắt bếp và để nguội.

Cách làm kem chuối mít ngon mê ly 2

Bước 2:

– Mít và chuối thái nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố cùng lượng sữa tươi còn lại, xay nhuyễn, mịn.

Cách làm kem chuối mít ngon mê ly 4

Bước 3:

– Đổ hỗn hợp sữa tươi ở bước 1 vào phần chuối và mít đã xay rồi trộn thật đều. Đánh bông kem tươi bằng máy đánh trứng rồi tiếp tục trộn cùng với hỗn hợp trên.

Cách làm kem chuối mít ngon mê ly 5

Bước 4:

– Cho hỗn hợp kem vào hộp, rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh, khoảng 2 tiếng mang ra dùng muỗng trộn đều cho thật mịn. Sau khoảng 2 – 3 lần như vậy là bạn đã hoàn thành món kem chuối mít thơm lừng. Bạn có thể rắc động phộng hoặc dừa lên kem, tùy theo sở thích.

Thật đơn giản phải không?

Chúc bạn thành công với cách làm kem chuối mít ngon tuyệt này nhé!

Content Protection by DMCA.com

Bình luận