Cách làm kem chuối xay cực ngon

bánh trung thu 1

09-05-2016 - 2:26 PM GMT +7

Kem chuối là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích đặc biệt là các bạn nhỏ, vị kem ngon, mát lạnh, hương chuối thơm lừng, ai ăn cũng thấy nghiền. Nếu chị em nội trợ nào chưa biết công thức làm kem chuối tại nhà thì theo dõi ngay những hướng dẫn của chuyên mục Homnayangi.vn cùng học cách làm kem chuối xay cực ngon chiêu đãi cả gia đình nhé!

Cách làm kem chuối xay cực ngon 1

Hướng dẫn cách làm kem chuối xay

Nguyên liệu

– 200 ml sữa tươi

– 150 ml nước cốt dừa

– 400 ml kem sữa tươi – whipping cream

– 180 gr đường

– 5-6 quả chuối  (nên chọn chuối tiêu vì nó có vị đậm đà hơn so với chuối bình thường)

– 2 thìa nước cốt chanh

– 1 thìa cà phê tinh chất vani hoặc 2 ống bột hương vani để làm dậy mùi thơm của kem (có thể có hay không đều được nhé)

– 1 nhúm muối nhỏ

Bí quyết làm kem chuối xay cực ngon 2

Cách làm

Bước 1:

– Chuối các bạn bóc vỏ, sau đó thái mỏng ra rồi đêm ượp cùng với đường và nước cốt chanh trong khoảng 10 phút

Hướng dẫn cách làm kem chuối xay cực ngon 3

Bước 2:

– Sau khi ướp xong đổ bát hỗn hợp vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi cùng nước cốt dừa vào luôn, xay nhuyễn.

– Tiếp tục cho nốt các nguyên liệu còn lại: kem sữa tươi – whipping cream, muối, bột hoặc tinh chất vani vào xay cùng. Các bạn phải đảm bảo là tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau

Công thức làm kem chuối xay cực ngon 4

Bước 3:

– Đổ hỗn hợp vừa xay bên trên vào hộp nhựa, loại có nắp đậy chặt. Đặt hộp kem vào trong ngăn đá tủ lạnh.

Thực hiện cách làm kem chuối xay cực ngon 5

– Cứ sau 1 tiếng các bạn lại lấy hộp kem ra rồi dùng dĩa hay nĩa xới tung xốp lên, lặp đi lặp lại động tác này khoảng 3-4 lần cho đến kem đông lại, không bị đá dăm nữa là được

– Khi kem đã được các bạn để nguyên trong tủ lanh từ 6-7 tiếng rồi hãy đem ra ăn nhé

Món kem chuối xay đã hoàn thành rồi. Khi nào muốn thưởng thức các bạn chỉ việc múc kem ra cốc, rưới thêm 1 ít siro socola hay dâu hoặc 1 ít lạc rang băm nhỏ  lên nữa thì càng ngon

Các bước làm kem chuối xay cực ngon 7

Chúc các bạn thành công với cách làm kem chuối xay cực ngon này nhé!