Cách làm kem đá bào Patbingsu thơm ngon cực đã

bánh trung thu 1

27-04-2016 - 11:51 AM GMT +7

Các bạn thường thưởng thức món kem đá bào ngoài hàng mà chưa từng một lần tự tay thực hiện tại nhà. Hãy thử trổ tài khéo láo của bản thân học cách làm kem đá bào Patbingsu thơm ngon cực đã – loại kem mà đang “làm mưa làm gió” trong giới trẻ hiện nay ngay tại gian bếp nhà mình để tiện thưởng thức mỗi ngày cũng như tạo những bất ngờ nhỏ dành cho cả gia đình mình nhé. Nhanh tay vào bếp với chuyên mục Homnayangi.vn nhé!

Cách làm kem đá bào Patbingsu 1

Nguyên liệu làm kem đá bào:

– 225 gr đậu đỏ

– 1 lít nước

– 225 gr đường cát

– 1 thìa cà phê tinh chất vani

– 1/2 thìa cà phê muối

– 1 quả chuối

– 1 quả kiwi

– Vài quả dâu tây tươi

– Sữa đặc

– Máy làm đá bào

Cách làm kem đá bào Patbingsu 2

Cách làm kem đá bào:

Bước 1:

– Đầu tiên các bạn rửa sạch đậu đỏ với nước, lọc vứt bỏ hạt lép, hạt sâu

Cách làm kem đá bào Patbingsu 3

Bước 2:

– Trút đậu đã rửa sạch vào nồi, thêm nước và đun sôi với lửa nhỏ trong 10 phút. Sau đó để lửa về mức bé nhất đun liu riu thêm 1 tiếng nữa

Cách làm kem đá bào Patbingsu 4

Bước 3:

– Khi đậu chín mềm thì tắt bếp, lấy rây vớt ra

– Tiếp đó, cho đậu vào nồi và thêm đường, tinh chất vanilla, muối vào rồi trộn đều nhẹ tay.

Cách làm kem đá bào Patbingsu 5

Bước 4:

– Đun phần đậu đã nêm đường trên lửa nhỏ khoảng 5 phút. Nhớ không đóng nắp và khuấy nhẹ tay nhé

– Khi hỗn hợp đậu đặc sánh lại múc ra bát và để vào tủ lạnh

Cách làm kem đá bào Patbingsu 6

Bước 5:

– Cắt vỏ và rửa sạch các loại trái cây. Sau đó thái miếng vừa ăn

Cách làm kem đá bào Patbingsu 7

Bước 6:

– Cuối cùng, mình múc lấy khoảng 100 gr đậu đỏ hầm vào ly. Sau đó, trút đá bào lên trên rồi xếp trái cây ở lớp trên cùng, rưới sữa đặc lên nữa là  hoàn thành rồi

Cách làm kem đá bào Patbingsu 8

 

Món kem đá bào Patbingsu ăn kèm với kem viên ngọt ngào béo ngậy cũng rất là hợp đấy

Cách làm kem đá bào Patbingsu 9

 

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm kem đá bào Patbingsu này nhé!

Content Protection by DMCA.com

Bình luận