Cách làm kem flan bằng lò vi sóng cực đơn giản

bánh trung thu 1

17-05-2016 - 2:48 PM GMT +7

Gia đình bạn đều yêu thích món kem flan mềm mịn, thơm ngon, ngậy béo, nhưng mỗi lần thưởng thức đều dùng những hộp kem có sẵn ngoài hàng, vậy tại sao các chị em không tự tay làm tại nhà với hướng dẫn làm kem flan hấp dẫn để chiêu đãi gia đình mình, vừa đảm bảo vệ sinh lại tiện lợi sử dụng. Nếu các chị em ngại về việc làm món kem này mất nhiều thời gian hay phức tạp thì hãy thử cùng theo dõi cách làm kem flan bằng lò vi sóng cực đơn giản mà chuyên mục Homnayangi.vn chia sẻ dưới đây nhé!

cách làm kem flan bằng lò vi sóng 1

Hướng dẫn cách làm kem flan bằng lò vi sóng

Nguyên liệu:

– 1 quả trứng gà

– 20 gr đường

– 50 ml sữa tươi

– 5 ml nước ở nhiệt độ thường

– 5 ml nước nóng

Những nguyên liệu làm kem flan bằng lò vi sóng 2

Cách làm:

Bước 1:

– Hòa tan 1/2 đường với nước lọc rồi khuấy đều cho đường tan hết

Công thức làm kem flan bằng lò vi sóng 3

Bước 2:

– Tiếp theo bạn cho bát nước đường vừa khuấy tan với nước vào lò vi sóng ở nhiệt độ 200 độ C trong thời gian từ 2-3 phút, không được để lau hơn vì đường sẽ bị cháy và có vị đắng lằm kam flan không ngon

– Thêm 5 ml nước nóng vào hỗn hợp đường vừa lấy trong lò vi sóng ra

Hướng dẫn cách làm kem flan bằng lò vi sóng 4

Bước 3:

– Đổ nước đường vào đáy khuôn sứ, hoặc nếu không có khôn chịu nhiệt thì bạn cho vào những chiếc bát thủy tinh loại để được trong lò vi sóng

các bước làm kem flan bằng lò vi sóng 4

Bước 4:

– Đập trứng ra một chiếc bát lớn sau đó cho nốt 10 gr đường vào trộn cùng, dùng máy đánh trứng đánh thật đều để đường và trứng hòa quyện thành một hỗn hợp nhuyễn, dẻo. Tiếp tục thêm sữa tươi vào hỗn hợp trứng khuấy đều tay để các nguyên liệu hòa vào thành một khối thống nhất.

– Lọc hỗn hợp trứng vừa khuấy qua một cái rây để những thành phần sau khi làm xong mềm, mịn, không bị vón cục

Thực hiện cách làm kem flan bằng lò vi sóng 5

Bước 5:

– Múc hỗn hợp vừa lọc xong vào khuôn đã được đổ sẵn nước đường ở đáy.

– Đặt những chiếc khuôn bánh vào một khay lớn có đổ nước ngập 1/2 khay

Bí quyết làm kem flan bằng lò vi sóng 6

Bước 6:

– Cho khay vào lò vi sóng để ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng thời gian từ 5-7 phút.

– Bánh chín thì bạn lấy ra khỏi lò sau đó để bánh nguội bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quả rồi ăn lạnh nhé.

Tiến hành cách làm kem flan bằng lò vi sóng 7

Cuối cùng chúng ta đã làm xong mónrồi. Vừa nhanh lại vừa đơn giản phải không nào. Kem flan mà ăn cùng trái cây tươi cũng rất tuyệt đấy, các bạn hãy thử đi

Cùng học cách làm kem flan bằng lò vi sóng 8

Chúc các bạn thành công với thực hiện cách làm kem flan bằng lò vi sóng này nhé!

Content Protection by DMCA.com

Bình luận