Cách làm kem mít không cần máy

bánh trung thu 1

18-05-2016 - 4:32 PM GMT +7

Hôm nay chuyên mục Homnayangi.vn sẽ gửi tới bạn cách làm kem mít không cần máy cưc đơn giản, nhanh chóng để giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng. Công thức làm kem mít rất đơn giản, với những công cụ thực hiện và nguyên liệu rất dễ kiếm. Món này hứa hẹn sẽ là món ăn vặt không thể bỏ qua. Còn chần chừ gì nữa, hãy mau vào bếp để chiêu đãi cả gia đình nhé!

Cách làm kem mít không cần máy 1

Hướng dẫn cách làm kem mít không cần máy

Nguyên liệu:

– 300g mít tươi

– 250ml sữa tươi không đường

– 100ml kem tươi whipping

– 1 lòng trắng trứng gà

– 80g đường

– 50ml sữa đặc có đường

– 1/6 muỗng cà phê muối

Cách làm:

Bước 1:

– Đánh tan lòng đỏ trứng cùng với đường, muối, sữa đặc và 100ml sữa tươi trong 1 bát to. Sau đó đổ vào nồi và đun trên bếp với lửa vừa. Đến khi hỗn hợp vừa sôi thì tắt bếp và để nguội.

Công thức làm kem mít không cần máy 2

Bước 2:

– Ở bước này, thay vì dùng máy làm kem thì bạn thái nhỏ mít rồi cho vào máy xay sinh tố cùng lượng sữa tươi còn lại, xay nhuyễn, mịn.

Hướng dẫn cách làm kem mít không cần máy 3

Bước 3:

– Đổ hỗn hợp sữa tươi ở bước 1 vào phần mít đã xay rồi trộn thật đều. Đánh bông kem tươi bằng máy đánh trứng rồi tiếp tục trộn cùng với hỗn hợp trên.

Tiến hành cách làm kem mít không cần máy 3

Bước 4:

– Cho hỗn hợp kem vào hộp, rồi để vào ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng, sau đó lấy ra dùng muỗng trộn lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 1-2 tiếng lại lấy kem ra trộn 1 lần cho đến khi kem đông.

Và thế là bạn đã có món kem mít thơm phức, ngon tuyệt chỉ qua 4 bước đơn giản. Món kem mít vàng óng, xốp mịn và ngọt ngào này sẽ là món giải nhiệt tuyệt vời cho cả gia đình bạn đấy.

 Cách chế biến món kem mít không cần máy 4

Chúc bạn thành công với công thức làm kem mít không cần máy này nhé!