Cách làm kem que trái cây tại nhà

bánh trung thu 1

07-05-2016 - 11:06 AM GMT +7

Hè đến rồi, món kem trái cây mát lạnh, hương vị thơm ngát, mát lành của hoa quả tươi sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả gia đình bạn sau những ngày học tập và làm việc mệt mỏi trong tiết trời nóng bức, khó chịu. Nếu chị em nào chưa biết cách làm kem que trái cây tại nhà thì theo dõi ngay những hướng dẫn làm kem đơn giản dưới đây của chuyên mục Homnayangi.vn ngay nhé, chắc chắn sẽ làm cho cả gia đình bạn phải mê mẩn đó!

Cách làm kem que trái cây đơn giản - Cach lam kem qua trai cay don gian

Hướng dẫn cách làm kem que trái cây

Nguyên liệu

Cho 4 que kem dâu:

– 100 gr dâu tây tươi

– 1/2 quả chanh (vắt lấy nước cốt)

– 100 ml nước

– 40 gr đường

Cho 4 que kem chanh:

– 150 gr nước chanh

– 50 gr đường

– 100 ml nước

Cho 4 que kem cam:

– 150 gr nước ép cam nguyên chất

– 50 gr đường

– 100 ml nước

Cách làm

Bước 1:

– Đặt nước lên bếp đun sôi, cho đường vào khuấy hòa tan. Sau đó tắt bếp để nguội

Công thức làm kem que trái cây tại nhà

Bước 2:

– Dâu các bạn rửa sạch, cắt bỏ phần cuống lá rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn

– Thêm nước đường vừa đun ở trên vào

Hướng dẫn cách làm kem que trái cây ngon tuyệt - huong dan cach lam kem qua trai cay ngon tuyet

Bước 3:

– Cuối cùng cho nốt nước cốt của 1/2 quả chanh vào luôn, xay thêm 10 giây nữa

– Rây hỗn hợp qua 1 lớp lưới lọc để kem làm ra mịn không bị sạn

– Nếu xuất hiện bọt, dùng thìa vớt bỏ đi kem sẽ không bị đục

Bí quyết làm kem que trái cây ngon nhất - Bi quyet lam kem que trai cay ngon nhat

Bước 4:

– Đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem que (các bạn có thể tìm mua trực tiếp ở các siêu thị, rẻ mà rất tiện) rồi để vào ngăn đá tủ lạnh

Thực hiện cách làm kem que trái cây thơm ngon

Bước 5:

– Tương tự làm gần giống kem dâu, các bạn cũng đem nước đun sôi hòa tan với đường

– Vắt chanh và cam để lấy được mỗi loại 150 gr nước, nhớ lọc bỏ hột

– Sau đó hòa tan với nước đường đun sôi ở trên rồi cũng đổ vào khuôn để vào tủ lạnh

Cách làm kem que trái cây 6

Cách làm kem que trái cây 7

Sau khoảng vài tiếng khi kem đã đông hoàn toàn, các bạn bỏ khuôn và dùng ngay những que kem trái cây mát lạnh này thôi!

Các bước làm kem que trái cây đơn giản mà ngon tại nhà

Chúc các bạn thành công với công thức làm kem que trái cây này nhé!

(Theo ricette.giallorafferano.it)