Cách làm kem vani nguyên chất siêu ngon

bánh trung thu 1

07-05-2016 - 11:28 AM GMT +7

Kem vani là hương vị kem phổ biến được mọi người rất yêu thích, món kem này rất dễ thưởng thức, có thể ăn kèm cùng bánh Waffe, Crepe, hoặc trộn cùng hoa quả cũng vô cùng hấp dẫn, là món tráng miệng ngon tuyệt cho bữa ăn gia đình. Nếu các chị em nội trợ chưa biết công thức làm kem vani này tại nhà thì hãy theo dõi ngay những hướng dẫn đơn giản của căn bếp Homnayngi.vn để cùng học cách làm kem vani nguyên chất siêu ngon để chiêu đãi cả nhà nhé!

Cách làm kem vani nguyên chất siêu ngon - cach lam kem vani nguyen chat sieu ngon

Hướng dẫn cách làm kem vani

Nguyên liệu

– 500 ml kem tươi (heavy cream hoặc whipping cream đều được)

– 300 gr sữa đặc có đường

– 1 quả vani hoặc 1 thìa cà phê tinh chất vani

Cách làm

– Đổ sữa đặc ra bát ô tô lớn

– Nếu dùng quả vani thì các bạn dùng dao rạch dọc theo thân quả, tách làm đôi rồi cạo lấy hạt bên trong. Còn nếu dùng tinh chất thì không cần

Bí quyết làm kem vani đơn giản nhất - bi quyet lam kem vani don gian nhat

Lưu ý: Nếu dùng tinh chất thì kem làm ra xe có màu vàng nhạt thay vì màu trắng như chỉ dùng hạt vani

Hướng dẫn cách làm kem vani tại nhà - Huong dan cach lam kem vani tai nha

Bước 2:

– Cho hạt vani vào bát đựng sữa đặc rồi trộn đều

– Tiếp đến đổ kem tươi  (heavy cream hoặc whipping cream) vào 1 bát ô tô khác

Công thức làm món kem vani ngon nhất - Cong thuc lam mon kem vani ngon nhat

Bước 3:
– Dùng máy đánh trứng đánh cho kem tươi hơi đông cứng, bông xốp lên (thường sẽ mất khoảng 10-15 phút)

– Đổ hỗn hợp sữa đặc hương vani vào bát kem tươi

– Lấy thìa trộn đều, nhẹ nhàng từ dưới lên trên cho đến khi hỗn hợp đồng nhất là được

Chia sẻ cách làm kem vani cực ngon - Chia se cach lam kem vani cuc ngon

Bước 4:

– Bọc khuôn với 1 tấm giấy giả da rồi làm ẩm với nước

– Đổ hỗn hợp kem vani vào khuôn

– Cuối cùng đặt vào trong ngắn đá tủ lạnh để làm đông cứng khoảng 6-8 tiếng

Cách làm kem vani thơm ngon hấp dẫn - Cach lam kem vani thom ngon hap dan

Sau thời gian này múc kem ra cốc và thưởng thức ngay thôi nào! Món kem vani nguyên chất đã xong rồi!

Hướng dẫn cách làm kem vani đơn giản tại nhà - Huong dan cach lam kem vani don gian tai nha

Rưới 1 chút siro sô cô la lên ăn kèm cũng ngon lắm đấy

Chia sẻ bí quyết làm kem vani ngon nhất - Chia se bi quyet lam kem vani ngon nhat

Chúc các bạn ngon miệng với hướng dẫn làm kem vani nguyên chất này nhé!

(Theo ricette.giallorafferano.it)

Content Protection by DMCA.com

Bình luận