Cách làm món khổ qua xào trứng ngon cơm đơn giản

bánh trung thu 1

04-01-2017 - 2:14 PM GMT +7

Mướp đắng còn được gọi là khổ qua có tác dụng cực kỳ tốt nếu bạn tận dụng chúng đúng cách. Với nguyên liệu đơn giản này bạn có thể kết hợp và chế biến thành nhiều các món ăn khác nhau. Mướp đắng xào khổ qua vừa đơn giản lại nhanh gọn sẽ là gợi ý cho bữa tối gia đình bạn hôm nay đấy. Vào bếp học cách làm món mướp đắng xào khổ qua ngay nhé.

cách làm khổ qua xào trứng ngon

Nguyên liệu cần có

– 300g khổ qua

– 1 – 2 quả trứng (tùy thích theo khẩu vị)

Cách làm món khổ qua xào trứng

– Bạn đem rửa sạch mướp đắng, bỏ ruột rồi bào lát mỏng.

học cách làm khổ qua xào trứng

– Trứng đánh tan cùng ½ muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm.

cách làm khổ qua xào trứng đơn giản

– Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn đun nóng sau đó phi thơm hành, cho mướp đắng vào xào chín, thêm chút gia vị cho vừa ăn. Đảo đều.

– Cuối cùng bạn cho trứng vào đảo đều, để trứng bám quanh mướp đắng. Nêm lại món xào cho vừa ăn, thêm chút hành lá, tiêu và thưởng thức.

Chúc các bạn thực hiện thành công cùng cách làm khổ qua xào trứng đơn giản bổ dưỡng này nhé.

Content Protection by DMCA.com

Bình luận