Cách làm món khoai tây xào thịt hộp bổ dưỡng cho cả nhà

bánh trung thu 1

22-07-2015 - 2:17 PM GMT +7

Khoai tây là một loại thực phẩm vô cùng quen thuộc đối với các bà nội trợ. Trong thành phần của khoai tây có chứa nhiều tinh bột, đảm bảo về yêu cầu ngon, no và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Có nhiều cách chế biến khoai tây khác nhau, hôm nay hãy thử kết hợp khoai tây với thịt hộp xem sao nhé. Chỉ cần vài củ khoai tây và lon thịt hộp là bạn có ngay một món xào mới thật lạ miệng cho bữa tối của cả gia đình. Khoai tây xào chín bở mềm thơm, hòa quyện trong thịt hộp béo ngập tạo nên món ăn có màu sắc đẹp mắt khiến bữa cơm của bạn trở nên hấp dẫn vô cùng. Cùng tham khảo cách làm món khoai tây xào thịt hộp nhé!

Thêm một công thức khoai tây xào thơm ngon

Nguyên liệu làm khoai tây xào thịt hộp cho 4 người ăn:

–        3 củ khoai tây

–        Nửa lon thịt hộp

–        Vài cọng hành lá

–        2 nhánh tỏi

–        Gia vị: Hạt nêm, muối, đường, hạt tiêu, ớt bột, dầu ăn

Cách làm món khoai tây xào thịthộp bổ dưỡng cho cả nhà

Cách làm khoai tây xào thịt hộp cho 4 người ăn:

Sơ chế các nguyên liệu để làm khoai tây xào thịt hộp:

–        Khoai tây nạo bỏ vỏ, rửa sạch. Ngâm khoai tây trong nước muối pha loãng khoảng 20 phút cho bớt nhựa rồi vớt ra để ráo

–        Cắt khoai thành những miếng dài 5cm, ngang 1cm

Công thức khoai tây xào thịt hộp mới lạ

–        Thịt hộp cũng thái thành những miếng có kích thước như khoai tây

Cách nấu khoai tây xào cực lạ

–        Tỏi khô lột vỏ, băm nhuyễn

–        Hành lá nhặt, rửa sạch cắt khúc

Các bước làm khoai tây xào thịt hộp:

Bước 1: Đặt chảo lên bếp, cho 3 muỗng dầu ăn vào đun nóng rồi cho tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm.

Công thức khoai tây xào thịt hộp ngon lạ

Bước 2: Cho khoai tây vào xào, đảo đều tay, sau đó đậy nắp lại và hạ lửa nhỏ để khoai được mềm và chín.

Cách nấu khoai tây xào thịt hộp

Bước 3: Xào khoai trong 5 phút thì dùng đũa ghim vào miếng khoai, nếu thấy mềm, dễ ghim là khoai đã chín, tiếp theo cho phần thịt hộp vào, đảo đều.

Các món xào với khoai tây hấp dẫn

Bước 4: Nêm 1 thìa hạt nêm, 1 thìa muối, 1 thìa đường, ½ thìa hạt tiêu và ½ thìa ớt bột, đảo đều cho gia vị được thấm vào khoai tây. Xào thêm 3 – 5 phút nữa.

Cách nấu khoai tây xào thịt hộp độc đáo

Bước 5: Tắt bếp, rắc hành lá cắt nhỏ lên. Múc khoai tây ra đĩa, trang trí với rau mùi cho đẹp mắt.

Hướng dẫn cách xào khoai tây với thịt hộp độc đáo

Lưu ý khi làm khoai tây xào thịt hộp:

–        Chọn mua khoai tây để xào thì nên chọn những củ có màu vàng óng, không chọn củ còn non, xanh sẽ khiến khoai xào lên bị ngái. Không chọn những củ đã mọc mầm vì sẽ có độc.

– Khi nấu thịt hộp nên nhẹ tay tránh để thịt vỡ nát khiến món ăn không đẹp mắt.

–        Sử dụng tỏi ta thay thế cho tỏi tàu để món khoai tây xào có hương vị thơm ngon hơn. Khi phi tỏi không để tỏi cháy quá già sẽ ám mùi vào khoai tây.

Chỉ cần vài củ khoai tây và 1 lon thịt hộp là bạn đã có thể chế biến thành một món xào cực ngon mà lại đơn giản, dễ thực hiện và nhất là không mất nhiều thời gian trong những ngày bận rộn. Khoai tây xào thịt hộp là món ăn vừa ngon miệng lại vừa có nhiều chất dinh dưỡng đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này với hướng dẫn của homnayangi.vn nhé!

Content Protection by DMCA.com

Bình luận