Cách làm món lòng xào dưa chua giản dị ngon cơm

bánh trung thu 1

01-03-2018 - 11:06 AM GMT +7

Lòng xào dưa chua giòn ngon không chỉ chiều lòng các ông xã mà còn là món tủ của nhiều mẹ nội trợ đảm đang tại nhà. Cùng học cách làm món lòng xào dưa chua theo hướng dẫn chi tiết của Homnayangi.vn nhé.

Cách làm món lòng xào dưa chua giản dị ngon cơm

Xem thêm:

Cách làm món lươn xào sả ớt ngon thơm tại nhà

Cách làm món dê xào lăn đơn giản chuẩn vị

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

– Lòng non 300g

– Dưa chua vừa: 200g

– Hành, gừng, tỏi, rau răm

– Gia vị: muối, mì chính, hạt nêm

các nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách làm món lòng xào dưa

– Lòng non đem rửa sạch với muối và dấm. Tiếp đó lại cho lòng vào trần sơ với nước sôi sẵn trên bếp.

rửa sạch lòng non - Cách làm món lòng xào dưa chua giản dị ngon cơm

– Rửa sạch lại lòng non bằng cách vuốt bớt phần bột bên trong rồi cắt khúc khoảng 3 cm cho vừa ăn.

– Dưa chua đem vắt khô nước và rửa qua với nước để giảm độ mặn bám trong dưa.

phi thơm hành - Cách làm món lòng xào dưa chua giản dị ngon cơm

– Đặt chảo trên bếp cho dầu vào đun nóng, đổ tỏi vào phi thơm rồi cho lòng vào xào săn, lại, thêm chút gia vị lại cho tiếp dưa vào đảo cùng. Nêm nếm gia vị, rồi xào thêm khoảng 2 phút nữa, cho thêm hành, răm vào.

thưởng thức món ăn - Cách làm món lòng xào dưa chua giản dị ngon cơm

– Tắt bếp và cho lòng ra đĩa, thêm chút hạt tiêu và thưởng thức nóng thôi nào.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng cùng cách làm món lòng xào dưa chua đơn giản này nhé.

 

Content Protection by DMCA.com

Bình luận