Cách làm nem chua rán tại nhà

bánh trung thu 1

02-02-2018 - 3:34 PM GMT +7

Nem chua rán là món quà chiều được rất nhiều gia đình yêu thích yêu thích. Làm nem chua rán không khó như nhiều người vẫn nghĩ. Chuyên mục homnayangi.vn sẽ gửi tới bạn cách làm nem chua rán tại nhà cực đơn giản để bạn và gia đình sẽ có món nem chua ngon mà đảm bảo vệ sinh sạch sẽ để thưởng thức hè này.

Làm nem chua rán tại nhà

Hướng dẫn cách làm nem chua rán tại nhà

Nguyên liệu:

– 1kg thịt nạc mông

– 200g bì lợn

– 100g thính gạo

– 2 củ tỏi

– Đường, muối, hạt tiêu, nước mắm ngon, bột năng…

Cách làm:

Bước 1: 

– Rửa sạch thịt, để ráo, sau đó mang xay nhuyễn.

xay nhuyễn thịt - Làm nem chua rán

Bước 2: 

– Bì lợn rửa sạch rồi mang luộc chín, sau đó thái sợi, cắt nhỏ.

Bước 3:

trộn thịt với gia vị - Làm nem chua rán

– Cho thịt lợn xay, bì lợn vào một bát to, thêm một ít muối, tỏi giã nhỏ, 50g đường, 2 thìa nước mắm, hạt tiêu, thính, bột năng vào bát và trộn thật đều.

Bước 4: 

chia hỗn hợp nem chua rán - Làm nem chua rán

– Chia hỗn hợp trên thành các phần nhỏ rồi gói lại thật chặt bằng nilon. Để làm nem chua rán được ngon chúng ta nên để nem ở nơi thoáng mát khoảng 3-5 ngày cho nem chín.

gói nem - Làm nem chua rán

Bước 5:

– Nem để nguyên hoặc lăn qua bột chiên xù rồi rán trong chảo dầu ngập mỡ đến khi vàng giòn.

rán nem thật vàng - Làm nem chua rán

Vậy là bạn đã có món nem chua rán cực thơm ngon rồi.

Làm nem chua rán thành công

Chúc bạn  làm nem chua rán thật ngon để có thể thưởng thức tại nhà mà không cần ra ngoài hàng nhé!

Content Protection by DMCA.com

Bình luận