Cách làm nộm bắp cải giải ngán ăn Tết

bánh trung thu 1

28-02-2018 - 2:43 PM GMT +7

Tết này bạn muốn thay đổi thực đơn giải ngán cho cả nhà bằng những món nộm đơn giản lại cực ngon. Theo dõi cách làm nộm bắp cải chi tiết dưới đây để bổ sung thực đơn Tết cho cả nhà nhé.

Cách làm nộm bắp cải giải ngán ăn Tết

Xem thêm:

Cách làm nộm sung chua ngọt giòn ngon

Cách nấu lẩu cua biển đậm đà ngon như ngoài hàng

Các nguyên liệu chuẩn bị

– ½ cái bắp cải

– 3 củ cà rốt

– 100gr thịt heo

– Hành phi, đậu phộng

– Giấm, đường, nước mắm, ớt

Cách làm nộm bắp cải

– Thịt heo rửa sạch, đun sôi nước rồi cho vào trần, gạn bỏ nước đầu sau đó bạn lại cho lượt nước mới và luộc thịt đến khi chín.

luộc thịt - Cách làm nộm bắp cải giải ngán ăn Tết

– Rau bắp cải thái nhỏ hoặc bào mỏng. Cà rốt xắt sợi nhỏ cho vừa ăn. Đem rửa sạch tất cả, để ráo nước.

thái nhỏ bắp cải - Cách làm nộm bắp cải giải ngán ăn Tết

– Cho bắp cải, cà rốt vào bát to đựng, cho thêm 2 muỗng canh giấm trắng trộn đều để khoảng 30 phút cho tất cả ngấm đều gia vị.

– Hành đem phi vàng giòn rồi để riêng. Thịt heo thái nhỏ thành sợi.

thái thịt heo - Cách làm nộm bắp cải giải ngán ăn Tết

– Pha nước mắm trộn nộm: 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tỏi băm, ớt băm.

món nộm đã hoàn thành - Cách làm nộm bắp cải giải ngán ăn Tết

– Cho nước mắm trộn nộm vào bắp cải trộn đều và chắt bỏ nước, thêm thịt đã thái vào trộn đều, bạn có thể nêm nếm cho vừa miệng rồi rắc hành phi lên trên. Bạn có thể thêm đậu phộng giã nhỏ cho món nộm bắp cải thêm hấp dẫn hơn nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm nộm bắp cải giải ngán cho Tết này nhé.

 

Content Protection by DMCA.com

Bình luận