Cách làm nộm bắp cải giải ngán ăn Tết

bánh trung thu 1

15-02-2017 - 3:56 PM GMT +7

Tết này bạn muốn thay đổi thực đơn giải ngán cho cả nhà bằng những món nộm đơn giản lại cực ngon. Theo dõi cách làm nộm bắp cải chi tiết dưới đây để bổ sung thực đơn Tết cho cả nhà nhé.

cách làm nộm bắp cải

Các nguyên liệu chuẩn bị

– ½ cái bắp cải

– 3 củ cà rốt

– 100gr thịt heo

– Hành phi, đậu phộng

– Giấm, đường, nước mắm, ớt

Cách làm nộm bắp cải

– Thịt heo rửa sạch, đun sôi nước rồi cho vào trần, gạn bỏ nước đầu sau đó bạn lại cho lượt nước mới và luộc thịt đến khi chín.

cách làm nộm bắp cải ngon

– Rau bắp cải thái nhỏ hoặc bào mỏng. Cà rốt xắt sợi nhỏ cho vừa ăn. Đem rửa sạch tất cả, để ráo nước.

học cách làm nộm bắp cải

– Cho bắp cải, cà rốt vào bát to đựng, cho thêm 2 muỗng canh giấm trắng trộn đều để khoảng 30 phút cho tất cả ngấm đều gia vị.

– Hành đem phi vàng giòn rồi để riêng. Thịt heo thái nhỏ thành sợi.

cách làm nộm bắp cải ngon

– Pha nước mắm trộn nộm: 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tỏi băm, ớt băm.

cách làm nộm bắp cải nhanh

– Cho nước mắm trộn nộm vào bắp cải trộn đều và chắt bỏ nước, thêm thịt đã thái vào trộn đều, bạn có thể nêm nếm cho vừa miệng rồi rắc hành phi lên trên. Bạn có thể thêm đậu phộng giã nhỏ cho món nộm bắp cải thêm hấp dẫn hơn nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm nộm bắp cải giải ngán cho Tết này nhé.

 

Content Protection by DMCA.com

Bình luận