Cách làm nộm dưa chuột giòn mát cho cả nhà

bánh trung thu 1

20-04-2015 - 1:25 PM GMT +7

Mùa hè đang tới gần và việc thay đổi khẩu vị cho cả nhà cũng rất quan trọng. Nộm dưa chuột chắc chắn sẽ là món ăn thích hợp cho những ngày nắng nóng với vị thanh đạm, giòn mát của nó. Cùng Homnayangi.vn bắt tay vào làm nào…

món nộm dưa chuột

Nguyên liệu làm món nộm dưa chuột :

– Dưa chuột : 1 quả

– Ớt sừng xanh : 1 quả

– Rau mùi : 50g

– Cần tây : 1 cọng

– Tỏi tây : 1 đầu

– Gia vị : ớt bột, đường, muối, dầu mè, nước cốt chanh

Cách làm món nộm dưa chuột :

– Dưa chuột đem ngâm nước muối cho sạch, rửa lại bằng nước, để ráo.

nguyên liệu làm nộm dưa chuột

– Rau mùi nhặt sạch, rửa kĩ, cần và tỏi tây cũng rửa sạch.

nguyên liệu cho món nộm dưa chuột

– Ớt sừng, dưa chuột, đầu tỏi tây, cần tây và rau mùi đem cắt đoạn khoảng 4cm.

– Cho tất cả các nguyên liệu trên vào 1 bát tô, thêm 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê đường và cuối cùng là 1 muỗng cà phê nước cốt chanh , dầu mè. Trộn đều các gia vị trên, để khoảng 5-10 phút cho ngấm gia vị rồi có thể cho ra đĩa và thưởng thức.

nộm dưa chuột

Lưu ý là bạn nên trộn nộm dưa chuột trước khi ăn khoảng 5-10 phút để khi ăn dưa vẫn giữ được độ giòn ngon. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé…

 

Content Protection by DMCA.com

Bình luận