Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ đơn giản

bánh trung thu 1

28-02-2018 - 2:38 PM GMT +7

Nộm hoa chuối đậu phụ là món ăn dân dã có mặt nhiều trong mâm cơm gia đình Việt. Theo dõi và làm nộm hoa chuối đậu phụ cùng homayangi  dưới đây để bổ sung thực đơn hấp dẫn cho cả nhà nhé.

Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ đơn giản

Xem thêm:

Cách làm nộm chân gà rút xương đơn giản tại nhà

Cách làm nộm bắp cải giải ngán ăn Tết

Các nguyên liệu chuẩn bị làm nộm hoa chuối

– 200g hoa chuối bào sợi

– 200g thịt ba chỉ

– 100g bì lợn

– Đậu phụ trắng

– Rau kinh giới, chanh, ớt mè rang

– Gia vị: nước mắm, muối, đường, mắm tôm, bột ngọt.

Cách làm nộm hoa chuối

– Rửa sạch thịt ba chỉ và bì lợn cho vào nồi luộc qua cho bớt mùi hôi, cho phần nước mới cùng chút muối rồi luộc thịt đến khi chín. Để thịt và bì không bị nhớt, khi vớt thịt ra bạn ngâm vào nước lạnh nhé.

luộc thịt ba chỉ - cách làm nộm hoa chuối đậu phụ

– Đem thịt ba chỉ thái miếng mỏng, bì lợn thái sợi. Đánh nát đậu phụ, ớt thái sợi, rau kinh giới rửa sạch thái nhỏ. Cho mắm tôm, chanh, đường vào bát nhỏ trộn đều.

chuẩn bị đậu phụ - cách làm nộm hoa chuối đậu phụ

– Hoa chuối nạo sợi nhỏ cho ngâm trong nước cốt chanh.

sơ chế hoa chuối - cách làm nộm hoa chuối đậu phụ

– Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị trộn đều để ngấm gia vị. Khi ăn cho nộm ra đĩa, thêm chút mè rang và ít rau kinh giới trên mặt, như vậy bạn đã hoàn thành cách làm nộm hoa chuối đậu phụ rồi đấy.

Món nộm hoa chuối đậu phụ đã sẵn sàng - cách làm nộm hoa chuối đậu phụ

Chúc cả nhà ngon miệng với món nộm hoa chuối nhé.