Cách làm salad gà chua cay thơm ngon

bánh trung thu 1

13-06-2015 - 11:26 AM GMT +7

Các món salad luôn đựơc mọi người chào đón khi hè về. Để Homnayangi.vn bật mí cho bạn một món salad mới độc đáo nhé. Với món salad gà chua cay, bạn chắc chắn sẽ không cưỡng lại được hương vị thơm ngon ấy. Cùng tìm hiểu món salad gà chua cay này nhé.

Cách làm salad gà chua cay thơm ngon

Nguyên liệu làm salad gà chua cay cho 4 người:

– 200g ức gà

– 1 củ cà rốt nhỏ

– ½ quả dưa chuột

– Hành lá

– Gừng, vài nhánh tỏi

– 1 bông hoa hồi

– 1 thìa cafe ớt chưng.

– Chút muối.

Cách làm salad gà chua cay cho 4 người:

Chuẩn bị nguyên liệu làm salad gà chua cay:

– Ức gà rửa sạch.

Chuẩn bị nguyên liệu làm salad gà chua cay

– Gừng, tỏi gọt vỏ, rửa sạch.

Các bước thực hiện món salad gà chua cay:

Bước 1:

– Đun sôi nước, cho ức gà vào luộc với vài lát gừng và hoa hồi.

– Gà chỉ đun sôi 3 phút, sau đó đun nhỏ lửa khoảng mười phút, thịt sẽ vừa ngon.

– Bạn vớt gà ra, chờ gà nguội thì xé sợi nhỏ.

Các bước thực hiện món salad gà chua cay 1

Bước 2:

– Cà rốt gọt vỏ, dưa chuột bỏ ruột thái sợi nhỏ rồi cho vào bát tô lớn cùng với thịt gà.

Các bước thực hiện món salad gà chua cay 2

Bước 3:

– Cho ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dấm trắng.

Bước 4:

– Sau cùng cho 1 muỗng ớt chưng và vừng rang lên trên.

– Trước khi ăn bạn trộn đều lên và thưởng thức.

Những lưu ý khi làm salad gà chua cay:

– Khi mua ức gà, bạn nên chọn loại gà ngon, không quá bở mà lại giữ đựơc vị ngọt của gà.

– Trước khi ăn bạn mới trộn đều lên, để đảm bảo hương vị, không bị quá cay hay bị nát món ăn.

Chỉ vài phút, bạn đã hoàn thành một món salad gà chua cay cực độc đáo. Cùng Homnayangi.vn vàp bếp dành tặng cả nhà món salad thơm ngon này nhé.