Cách làm sữa đậu nành tại nhà ngon nhất

bánh trung thu 1

11-05-2016 - 2:33 PM GMT +7

Sữa đậu nành là món đồ uống rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là với tim mạch, ngay tại nhà các bạn cũng có thể làm  cho cả gia đình mình với cách làm sữa đậu nành tại nhà ngon nhất và lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy cùng homnayangi.vn tìm hiểu công thức đơn giản này nhé.

cách làm sữa đậu nành tại nhà - cach lam sua dau nanh tai nha

Hướng dẫn cách làm sữa đậu nành tại nhà

Nguyên liệu:

– 200g đỗ tương

– 1 lít nước sôi để nguội

– 100g đường trắng

– 1 tấm vải thô

– Máy xay sinh tố

Cách làm:

Bí quyết làm sữa đậu nành ngon nhất - cach lam sua dau nanh ngon nhat

Bước 1:

– Chọn hạt đỗ tròn bóng và không bị sâu, rồi cho đỗ vào thau nước hoặc hộp to ngâm 8 tiếng ở nơi thoáng mát. Các bạn nên đổ nước ngâm đổ ngập gấp 3 – 4 lượng đổ để khi đỗ nở ra là vừa và không nên ngâm quá lâu đỗ sẽ bị chua.

Hướng dẫn cách làm sữa đậu nành ngon tuyệt - huong dan cach lam sua dau nanh ngon tuyet

Bước 2:

– Sau khi ngâm xong đem đỗ ra vo sạch, đãi hết vỏ, xả lại bằng nước khi nước trong là được. Chia đỗ làm 2 mẻ rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm nước để nguội vào xay cùng. Sau khi xay xong thì cho sữa đậu nành ra tấm vải vắt kiệt lấy sữa, đổ thêm chút nước để vắt kỹ hơn.

Công thức làm sữa đậu nành thơm ngon - cong thuc lam sua dau nanh thom ngon

Bước 3: Đổ sửa vào nồi to rồi đặt lên bếp đun trên ngọn lửa nhỏ. Trong lúc đun các bạn dùng thìa gỗ to bản khuấy đều và nhẹ tay để sữa không bị cháy ở dưới đáy nồi. Đun cho tới khi sữa trong nồi sôi và dâng lên thì tắt bếp để tránh sữa bị tràn, để nguội và hòa đường là có thể thưởng thức và bảo quản sữa trong tủ lạnh.

Như vậy là món sữa đậu nành đã được hoàn thành rồi,thật đơn giản phải không nào, đây một món uống lành mạnh, các bạn có thể ăn kèm bánh ngọt khi uống sữa, chúc các bạn thành công với  các bước làm sữa đậu nành tại nhà ngon nhất này nhé.

Content Protection by DMCA.com

Bình luận