Cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng siêu ngon

bánh trung thu 1

11-05-2016 - 1:37 PM GMT +7

Thịt bò khô là món ăn khoái khẩu, cực kỳ yêu thích của rất nhiều người đặc biệt là đối với các bạn trẻ. Tuy nhiên, hiện nay có rất báo đưa tin bò khô được làm giả từ cao su, sắn dây hay là bìa cát tông. Vậy sao bạn không tự làm cho mình ăn tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo an toàn với hướng dẫn cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng siêu ngon ngay tại nhà sau đây của homnayangi.vn.

cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng

Hướng dẫn cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng

Nguyên liệu:

– Thịt bò thăn 800g

– Tỏi 1 củ

– Ớt tươi 1 quả

– Gừng 1 củ

– Chanh

– Dầu hào

– Đường

– Mật ong

– Nước mắm

– Ớt bột

– Hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1:

– Rửa sạch thịt bò, để khô và thái lát mỏng theo thớ dày khoảng 0,5cm

– Băm nhỏ gừng, tỏi, ớt

Bước 2:

– Thịt bò trộn đều với các gia vị đã chuẩn bị ở trên cùng gừng, tỏi, ớt đã được băm nhỏ và nước mắm, dầu hào, mật ong. Ướp đều gia vị trong tủ lạnh và để qua đêm để thịt ngấm hết các loại gia vị (để trong tủ lạnh khoảng 8 tiếng).

cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng ngon nhất

Bước 2:

– Thịt bò sau khi đã được tẩm ướp gia vị thật kỹ, xếp vào nồi theo từng lớp và đun trên lửa nhỏ cho đến khi nước cạn và chuyển sang màu nâu.

cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng ngon tuyệt

Bước 3:

– Xé thịt bò theo thớ dài, sau đó cho vào lò vi sóng đến khi thịt khô. Và nên nhớ thỉnh thoảng đảo lại thịt bò để không bị cháy.

cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng đơn giản

Có nhiều công thức làm khác nhau, và tùy vào khẩu vị mỗi người có người sẽ cho thêm vào sả hoặc là ngũ vị hương.

Sau khi thịt bò đã được nướng trong lò vi sóng khô, chúng ta chỉ việc lấy ra đĩa, vắt chanh vào thưởng thức, sẽ có món ăn ngon đúng chuẩn hương vị ở nhiều quán ăn vặt.

Chúc các bạn thành công với công thức làm thịt bò khô bằng lò vi sóng siêu ngon này nhé!

Content Protection by DMCA.com

Bình luận