Cách làm thịt bò khô không cần lò nướng

bánh trung thu 1

11-05-2016 - 1:28 PM GMT +7

Những ai là tín đồ cực nghiền bò khô thì không thể bỏ qua cách làm thịt bò khô không cần lò nướng ngay tại nhà để có thể thưởng thức hàng ngày mà không cần đi mua ở đâu,vừa thơm ngon lại vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hôm nay căn bếp homnayangi.vn sẽ hướng dẫn các chị em nội trợ khám phá công thức làm thịt bò khô tại nhà siêu ngon không cần lò vi sóng, chắc chắn sẽ làm cho các thành viên gia đình mình cực kỳ thích thú.

cách làm thịt bò khô không cần lò nướng

Hướng dẫn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng

Nguyên liệu:

– 500g Thị bò than

– 2 Củ sả

– 1 Củ tỏi

– 1 Củ gừng

– 1 Gói ngũ vị hương

– Ớt bột (1/2 thìa)

– 2 Thìa bột canh

– 3 Thìa đường

Cách làm:

Bước 1:

– Thịt bò thăn rửa sạch và lau khô miếng thịt rồi thái theo thớ mỏng chừng 0,5cm.

cách làm thịt bò khô không cần lò nướng ngon nhất

Bước 2:

– Gừng, tỏi, sả băm mịn và trộn với thịt bò cùng với các loại gia vị đã chuẩn bị ở trên. Trộn đều thịt bò với các loại gia vị và tiến hành bảo quản trong tủ lạnh khoảng nửa ngày để thịt ngấm đều các loại gia vị.

cách làm thịt bò khô không cần lò nướng ngon tuyệt

Bước 3:

Kho thịt bò với lửa nhỏ cho đến khi cạn nước là được.

cách làm thịt bò khô không cần lò nướng tại nhà

Bước 4:

– Thịt bò đã kho để nguội và dùng búa đinh đập cho thịt mềm. Sau đó xé thành sợi nhỏ.

cách làm thịt bò khô không cần lò nướng đơn giản

Bước 5:

– Cho thịt bò xé nhỏ lên chảo rang ở lửa nhỏ, cho đến khi thịt khô. Bạn muốn thịt khô hay thịt mềm thì tùy bạn canh lửa lúc rang khô trên chảo.

cách làm thịt bò khô không cần lò nướng ngon đúng vị

Với những bước đơn giản trên, chúng ta đã có một đĩa thịt bò khô ngon ngon trên bàn nhậu. Và bạn có thể bảo quản ở trong tủ lạnh khoảng 1 tháng mà không lo bị hỏng.

Chúc các bạn thành công với bí quyết làm thịt bò khô không cần lò nướng ngon tuyệt này nhé!

Content Protection by DMCA.com

Bình luận