Cách làm trà sữa thạch phô mai tại nhà

bánh trung thu 1

11-05-2016 - 10:32 AM GMT +7

Món trà sữa sẽ thêm phần hấp dẫn với thạch phô mai béo ngậy, lạ miệng. Từng viên phô mai tan chảy trong miệng quyện cùng vị trà sữa ngọt ngào thơm ngậy mùi socola thật là hấp dẫn, khiến ai thưởng thức cũng phải ghiền. Các chị em hãy thử vào bếp tham khảo bí quyết cùng “hom nay an gi” và học cách làm trà sữa thạch phô mai tại nhà cực đơn giản này chiêu đãi cả nhà nhé!

cách làm trà sữa thạch phô mai tại nhà

Hướng dẫn cách làm trà sữa thạch phô mai tại nhà

Nguyên liệu:

–  1 hộp phô mai

–  1 gói thạch rau câu pha sẵn

–  1 gói bột socola

–  2 gói trà túi lọc

–  100ml sữa đặc

Cách làm:

ớc 1:

–  Phô mai cắt thành miếng vuông, nhỏ vừa ăn. Xếp phô mai vào khuôn làm đá để tạo hình thạch.

–  Pha bột socola hòa tan với nước nóng.

Bước 2:

– Hòa bột thạch với nước theo hướng dẫn trên bao bì, thêm bột socola vừa pha vào, thêm đường để có vị ngọt vừa ăn rồi đun nhỏ lửa đến khi sôi.

Bước 3:

– Chia nước thạch vào khuôn đã xếp phô mai, đợi cho nguội rồi cho vào tủ lạnh.

cách làm trà sữa thạch phô mai tại nhà 1

Bước 4:

– Pha trà túi lọc với nước. Thêm sữa đặc vào khuấy đều đến khi có độ ngọt vừa ăn.

cách làm trà sữa thạch phô mai tại nhà 2

Bước 4:

– Lấy thạch ra khỏi khuôn, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Rót sữa vào cốc, thêm thạch phô mai và đá vào rồi thưởng thức.

Lưu ý:

–  Bạn có thể pha thạch nhiều vị khác nhau để món trà sữa có hương vị hấp dẫn hơn.

Tự làm trà sữa tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh mà ngon chẳng kém gì ngoài hàng với cách làm đơn giản và nhanh chóng! Thạch phô mai giòn giòn, vị béo ngậy bên trong miếng thạch vừa vui miệng vừa dễ ăn.

Chúc các bạn thực hiện thành công món các bước làm trà sữa thạch phô mai tại nhà này nhé!