Cách nấu canh kim chi thịt bò cho ngày Tết

bánh trung thu 1

24-05-2016 - 9:40 AM GMT +7

, bất cứ ai thưởng thức cũng thích. Các chị em nội trợ hãy vào bếp học cách làm món canh này với Hôm Nay Ăn Gì ngay nhé!

canh bi kim chi thit bo

Nguyên liệu nấu canh bí kim chi thịt bò:

– 200 gr kim chi

– 200 gr thịt bò

– 200 gr nấm thủy tiên

– 1 trái bí ngòi

– Hành tím

– Các loại gia vị: boa rô, hạt nêm, muối, tiêu, …

Cách nấu canh bí kim chi thịt bò:

Bước 1: Thịt bò đem về thái mỏng rồi ướp với 1/2 thìa cà phê hạt tiêu + 1/2 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê dầu ăn để ít nhất 15 phút cho gia vị ngấm

canh bi kim chi thit bo

Bước 2: Cắt nhỏ kim chi

canh bi kim chi thit bo3

Bước 3: Bí ngòi rửa sạch thái như trong hình, nấm thì rửa với nước muối loãng, bỏ chân rồi để dáo nước

canh bi kim chi thit bo

Bước 4: Cho hành vào phi thơm rồi thêm thịt bò, xào chín tới rồi để riêng ra bát

Bước 5: Cho kim chi và nấm vào xào khoảng 3-5 phút rồi đổ nước lọc vào đun sôi

canh bi kim chi thit bo5

canh bi kim chi thit bo6

Bước 6: Khi nước sôi thêm bí ngòi, nấu chín. Nêm nếm lại cho vừa miệng. Cuối cùng cho thịt bò nấu sôi lần nữa. Múc ra bát ăn cùng cơm

canh bi kim chi thit bo

canh kim chi thịt bò

Món canh bí kim chi thịt bò đã hoàn thành rồi. Chúc các bạn ngon miệng với món canh kim chi thịt bò này nhé!

Content Protection by DMCA.com

Bình luận