Cách nấu chè ngô ngon hết ý

bánh trung thu 1

27-04-2015 - 3:39 PM GMT +7

Chè ngô là món ăn được các bạn teen rất yêu thích. Mùa hè đến rồi hãy cùng trổ tài tự làm những bát chè ngô thơm ngon chiêu đãi bạn bè nào. Cùng Homnayangi.vn khám phá công thức món chè siêu ngon này nhé…

chè ngô ngon hết ý

Nguyên liệu làm chè ngô :

– Bắp ngô : 3 bắp

– Đường : 100g

– Dầu hoa bưởi hoặc lá nếp

– Muối : 1/3 thìa cà phê

– Nước cốt dừa : 200ml

– Bột ngô : 1 thìa cà phê

– Bột sắn và bột năng

– Vừng rang

Cách làm món chè ngô :

– Ngô mua về bóc vỏ, bỏ râu, rửa sạch, luộc vừa chín tới.

– Khi ngô được, đêm vớt ra, để nguội.

nguyên liệu làm chè ngô

– Dùng dao thái mỏng các hạt ngô, bạn bỏ lõi.

– Cho một nồi nước lên bếp, cho lá nếp vào đun sôi, pha bột năng và bột sắn cho tan đều, khi nước sôi thì cho bột vào, vừa đổ vừa khuấy đều tay.

– Khi nồi nước sánh lại, thêm đường và chút muối vào, khuấy đều.

– Cuối cùng bạn cho ngô vào, đun sôi khoảng 5 phút là được.

nấu chè ngô

– Vớt lá nếp ra và múc chè ra bát , khi ăn thì cho nước cốt dừa lên trên và thưởng thức, có thể rắc thêm vừa cho thơm ngon hơn.

chè ngô

Chè ngô với từng hạt ngô dẻo thơm, vị nước cốt dừa béo bùi hòa quyện. Chúc các bạn thực hiện thành công…