Công thức phô mát thịt dê trộn Radicchio cực hấp dẫn

bánh trung thu 1

24-05-2016 - 9:49 AM GMT +7

Sáng tạo các món ăn là điều các bà nội trợ luôn băn khoăn để có thể mang lại 1 bữa ăn ngon, giàu dinh dưỡng cho gia đình thân yêu của mình, hôm nay để giúp cho các bà nội trợ có thêm đươc công thức chế biến món mới  khiến cho bữa ăn được hấp dẫn ngon miệng hơn, homnayangi.vn xin giới thiệu đến công thức phô mát thịt dê trộn Radicchio cực đơn giản, hấp dẫn lại giàu dinh dưỡng, hãy nhanh tay vào bếp trổ tài cùng homnayangi.vn học cách làm món ăn này các bạn nhé !

radicchio-grape

Nguyên liệu làm phô mát thịt dê trộn radicchio cho 2 người ăn:

– 1/3 chén dầu ô-liu

– 1/4 chén giấm thơm

– 5 ánh tỏi, đã băm nhỏ

– 1 muỗng húng tây tươi, đã cắt dùng để trang trí

– 1 thìa vỏ chanh

– 1/4 thìa cà phê muối kosher

– 1/4 thìa cà phê hạt tiêu bột

– 1  Radicchio khoảng 400 gam

– 300 gam pho mát thịt dê, ở nhiệt độ phòng

– 1 chén nho đỏ

Cách làm món phô mát thịt dê trộn radicchio cho 2 người ăn:

Bước 1: Đầu tiên bạn cho dầu ô liu, tỏi, giấm thơm, húng tây và vỏ chanh vào một bát lớn. Với radicchio, bạn cắt thành mảnh dài sau đó trộn đều với gia vị. Ướp trong vòng từ 5 => 10 phút.

Radicchio

Chọn những radicchio tươi sẽ giúp món ăn ngon hơn

grill

 

Radicchio sau khi đã được chiên

Bước 2:  Đun chảo đều ở nhiệt độ cao, sau đó cho dầu ô liu vào. Chuyển radicchio từ phần ướp lúc nãy đổ vào tô, radicchio được  rắc đều muối và hạt tiêu. Chiên đều radicchio, lật đi lật lại khoảng 2, 3 lần cho đến khi nó chín, công đoạn khoảng tầm 5 phút.

Cheese_55_bg_061806

Phô mát thịt dê thơm ngon, tăng độ dinh dưỡng cho món ăn

Bước 3: Cho radicchio vào đĩa, xếp cáng miếng pho mát thịt dê và nho đều với nhau, tưới thêm một ít nước sốt vào để đậm vị. Trang trí món ăn với ít húng tây, món ăn nên dùng ngay sau khi chế biến.

826 F1

 Vậy là món ăn đã được trình bày ra đĩa hấp dẫn như thế này

Mách nhỏ: Phô mát thịt dê trộn radicchio thực chất là món ăn nhẹ phổ biến, vừa dễ làm vừa đem lại lượng chất dinh dưỡng cao, vì thế sẽ phù hợp cho việc thay thế những bữa ăn chính trong ngày.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món phô mát thịt dê trộn Radicchio này nhé !

(Theo Realsimple)

Content Protection by DMCA.com

Bình luận