Tạm biệt mùa hè tại “Đảo Tuyết” Snow Island

bánh trung thu 1

14-10-2015 - 1:21 PM GMT +7

Mùa hè nóng bỏng sắp trôi qua, nếu có điều gì khiến bạn hối hận vì còn chưa kịp làm thì chắc chắn đó là một chuyến đi tới “Đảo Tuyết” Snow Island Coffee. Vậy ngay lúc này, trước khí gió đông sắp “gõ cửa” hãy cùng với homnayangi.vn tạm biệt mùa hè tại “Đảo tuyết” Snow Island và  khám phá “vùng đất mát mẻ” này nhé!

snow island

Nằm cạnh siêu thị Big C Thăng Long với mặt tiền vô cùng “hoành tráng”, Snow Island Coffee tạo ấn tượng đầu tiên cực kỳ “sang chảnh”. Quán được trang trí với ba tông màu đơn giản: đỏ đô, đen, trắng như một tiệm cafe hiện đại châu Âu.

snow island
Bề ngoài “sang chảnh” và bên trong ấm áp của quán Snow Island

Tất cả bàn ghế lẫn tủ kệ trong quán đều thiết kế bằng gỗ với gam màu nhã nhặn mang đến vẻ giản dị nhưng vẫn nổi bật giữa những bức tường trắng, khiến bạn như đi lạc vào một tiệm cafe nơi xứ lạnh nào đó, với ánh đèn vàng tỏa tròn vừa ấm áp, vừa lãng mạn.

Cửa hàng được bao quanh bởi những tấm kính trong suốt khiến quán lúc nào cũng tràn ngập ánh sáng tự nhiên. Các đồ dùng ở quán cũng được trang trí khá kỳ công, tuy đơn giản nhưng rất đáng yêu và tinh tế như những chai, lọ thủy tinh đựng nguyên liệu sạch bong trên kệ, thìa nĩa có hình mặt cười vui mắt…

snow island
Góc trang trí xinh xắn của quán

Bingsu-món ăn “đỉnh” của quán là một loại kem tuyết với đá bào mịn, nhuyễn, tan ngay khi đưa vào miệng, kết hợp cùng kem tươi beo béo, trái cây thanh mát, bánh oreo hay bột đậu đỏ… tạo nên cảm giác mát mẻ, ngon miệng ngay lập tức cho thực khách. Đảm bảo đây sẽ là món “ngon nhất mùa hè” trong các món bạn từng được thưởng thức.

Bingsu oreo với những hạt chocolate rắc bên trên, cùng với bánh oreo phủ trên lớp kem mịn, khi ăn, vị đắng quyện cùng vị ngọt béo làm cho hai thứ tưởng như đối lập lại trở nên hài hòa, cân đối. Bingsu dưa gang được làm từ trái dưa tươi xay mịn, vàng ươm, cứ một phần dưa lại kèm một phần kem để đảm bảo mùi vị vẫn vẹn nguyên, tất cả đựng trong một nửa vỏ dưa ướp lạnh rồi mới mang đến cho bạn.Đảm bảo đây sẽ là món “ngon nhất mùa hè” trong các món bạn từng được thưởng thức.

snow island
Bingsu oreo và bingsu xoài của quán
snow-island-5
Bingsu chocolate ngọt ngào
snow island
Bingsu dưa gang đẹp măt, thơm mát của quán
snow island
Bingsu xoài hấp dẫn

Những ly kem của quán cũng ngon lành đến mức bạn có thể quên ngay mặt trời mùa hè chói chang ngoài đường phố. Một bát kem đầy đặn nhưng không hề ngấy, không quá ngọt và thoang thoảng mùi thơm của sữa.

Kem hoa quả của quán chế biến từ quả tươi, theo kiểu “mùa nào thức ấy” chứ không trữ sẵn trong tủ lạnh nên cũng có khi bạn không được ăn vị hoa quả mình yêu cầu.

snow-island-9

snow island

snow island

Ngoài kem và bingsu, đồ uống tại quán cũng được đánh giá cao. Đá xay cùng với trà xanh, mocha, caramel… là kết hợp đặc trưng của Snow Island. Cafe mocha với hương thơm đậm đà khó lẫn của cafe, kết hợp cùng vị ngọt dịu của sữa tươi và chocolate phủ bên trên, sẽ là thức uống phù hợp cho một buổi chiều thu dịu mát.

snowisland

Dutch coffee là loại đồ uống thử thách lòng kiên nhẫn của bạn. Loại cafe phin này dùng nước lạnh để pha, sau đó cho nước chảy nhỏ giọt khoảng từ 8 – 12 tiếng mới được một tách cafe đậm đặc.

Uống loại cafe này, bạn rất dễ “say lòng” bởi mùi vị của nó đậm và nồng nàn đến không tưởng. Snow Island Coffee có phục vụ loại cafe này cho tín đồ nào muốn tìm hương vị nguyên bản của hạt cà phê.

snow island
Thưởng thức cafe cách mới khá thứ vị

Hoặc nếu bạn muốn ăn thêm một chút gì đó trước khi uống thì có thể chọn bánh mì nướng mật ong. Bánh mì cắt thành từng miếng nhỏ, phết mật ong thơm nức, nướng vừa phải cho đến khi đủ mềm xốp thì rưới thêm một lớp sốt chocolate và kem bên trên, rồi rắc thêm một ít lạc vụn bùi bùi.

Với món này, bạn nên ăn nóng để tận hưởng mùi vị một cách hoàn toàn, sau đó uống một cốc mocha là no căng đến tận cuối buổi chiều. Ngoài ra, quán cũng phục vụ các món cơm, mỳ như ramen, ramen hải sản, cơm rang thịt bò, cơm rang kim chi…

snow island
Bánh mì nướng cực hấp dẫn của quán

Quán đẹp, đồ ăn ngon nên giá cả hơi đắt đỏ một chút cũng là điều dễ hiểu. Nhân viên ở đây thân thiện, thực đơn đa dạng, một suất khá đầy đặn là những điểm bù lại. Sự thật là nếu chỉ chọn món bánh, bạn sẽ mất khoảng 30 – 70k là đã đủ no căng. Hãy rủ người thân và “cạ cứng của mình đến Snow Island để tạm biệt mùa hè theo cách ngọt ngào thế này bạn nhé!